* Ngày đầu tiên các bé học được: học cách làm – học cách chờ
Không đơn thuần chỉ là pha sữa và bỏ vào nồi ủ, hoạt động làm sữa chua là dịp để các con học về quy trình, vệ sinh, sự tỉ mỉ và cả giá trị của chờ đợi để thấy được thành quả.
Dưới sự hướng dẫn của cô giáo, các bé chăm chú khuấy sữa, chia vào từng chiếc hũ nhỏ xinh, và đặt chúng vào nồi ủ ấm áp – nơi mà từng hũ sữa sẽ dần dần “chuyển mình” sau một đêm dài.
“Ủ sữa chua – ủ luôn cả sự kiên nhẫn, háo hức và niềm vui được làm điều gì đó bằng chính đôi tay của mình.”
* Ngày thứ hai – Ngọt ngào khoảnh khắc: thưởng thức thành quả và sáng tạo hương vị
Buổi sáng hôm sau, cả lớp như rộn ràng hơn khi các con được “mở nắp” những hũ sữa chua do mình làm ra. Ánh mắt sáng lên, nụ cười hé nở – niềm tự hào hiện rõ trên khuôn mặt từng bạn nhỏ khi được nếm thành quả lao động đầu đời.
Không chỉ dừng lại ở đó, các con còn được chọn thêm một chút siro dâu, việt quất hay chanh leo để biến món sữa chua trắng tinh thành bữa tiệc sắc màu hấp dẫn. Một chút ngọt ngào, một chút chua nhẹ, thêm màu tươi rói – vị ngon ấy không chỉ đến từ nguyên liệu mà còn từ niềm vui tự tay mình tạo nên.
Hoạt động trải nghiệm này không chỉ mang đến sự thích thú, mà còn giúp các con:
- Rèn luyện kỹ năng vận động tinh (khuấy, đong, rót)
- Hiểu về quy trình thực phẩm, vệ sinh an toàn
- Học cách chờ đợi và cảm nhận giá trị của thành quả
- Tăng cường sự tự lập, sáng tạo và tinh thần hợp tác
Và dưới đây là những hình ảnh vô cùng đáng yêu của các con!
Không thể thiếu những nguyên liệu để làm sữa chua
Cô giới thiệu các nguyên vật liệu để làm sữa chua
Các bạn chăm chú nhìn các cô hướng dẫn cách pha sữa chua
Mình cùng nhau đổ sữa chua vào hũ và mang đi ủ thôi nào
Và đây là thành quả của cả lớp ạ
Cả lớp vô cùng vui mừng và hào hứng khi nhận thành quả vào ngày thứ 2
Một chút siro thêm chút sắc màu vào hũ sữa chua của các con
Những hũ sữa chua với màu vô cùng sắc hấp dẫn
Sữa chua ngon quá bạn ơi